tiistai 25. elokuuta 2015

Aamun mustikkapirtelö

Kuva Markku Heikkilä
















Yleensä heitän pirtelöön marjoja, hedelmiä, siemeniä ja pähkinöitä miettimättä sen kummemmin suhteita, mutta tässäpä esimerkki, mitä maukkaaseen aamupalaan voisi tulla. Maistuu lapsillekin ja tällä jakselee aika hyvin lounaaseen saakka.

1 banaani
1,5 dl tuoreita tai jäisiä mustikoita
1 rkl chia-siemeniä
2 rkl seesaminsiemeniä
kourallinen pähkinäsekoitusta
2 dl kaura- riisi- tai soijamaitoa

Jos pirtelön ei tarvitse olla gluteeniton, sekaan voi laittaa kauraleseitä. Marjoja ja siemeniä vaihtelemalla saa vähän twistiä, ja esimerkiksi avocado sopii tähän hyvin. Kun hemoglobiinia piti saada raskauden aikana nousemaan, lisäsin pari ruokalusikallista nokkosjauhetta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti